Марка масла: рафинированное дезодорированное вымороженное «Высший сорт»»
Объем: 5л.
Упаковка: 1 шт.
Запах и вкус: без запаха, обезличенный вкус
Прозрачность: прозрачное, без остатка
Кислотное число, мг КОН/г%: 0.23
Перекисное число, 1/2 О ммоль/кг: 1.2
Цветное число, мг: 3.0
Массовая доля нежировых примесей, %: отсутствует
Массовая доля влаги и летучих веществ %: 0.05
Массовая доля фосфорсодержащих веществ  в пересчете на стеароолеолецитин, %: отсутствует
Холодный тест: выдерживает