Вес: 50кг
Род продукции: мука х/п в/с
Цвет: белый
Вкус: свойственный
Запах: свойственный
Влажность: 14.6%
Белизна: 58 у.е.
Остаток на сите  №43: 3%
ЧП: 360 сек
Зараженность: Не обнаружена
Клейковина сырая:
Количество: 28.00%
ИДК: 75 у.е.
Качество: группа 1