Вес: 50кг
Род продукции: мука х/п 2с
Цвет: белый
Вкус: свойственный
Запах: Свойственный
Влажность: 12.6%
Белизна: 28 у.е.
Остаток на сите  №27: 1.00%
Проход через сито №38: 78%
ЧП: 345 сек
ММП: 0.2 мг/кг
Зараженность: Не обнаружена
Клейковина сырая:
Количество: 30.00%
Качество: группа 2
ИДК: 90 у.е.